第九幕.莉莉亚娜的评论

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自己的脚下亲吻他的鞋子，马洛斯已经习惯于对方对自己的赞誉，所以，看到莉莉亚娜如此淡然的表情，他有些不自在。

　　“就一个不错吗？”

　　马洛斯追问道。

　　“嗯，的确是不错，三道菜无论那一道都发挥出了稳定的水平，也颇有创意，用心和技术都足以称得上一流。”

　　莉莉亚娜说着，令马洛斯脸色一亮，正准备接受更多的赞誉之词，但莉莉亚娜突然话锋一转。

　　“但也仅仅是不错而已。”

　　“什么！！？”

　　马洛斯没想到莉莉亚娜对自己的菜竟然是这种评价，他感到不可理喻，因此追问道。

　　“那你说说看，我的菜哪里有问题？”

　　听到马洛斯的话，莉莉亚娜倒是没什么太大的反应，只确认一般看了看周围，接着问道。

　　“你确定要在这么多人的面前说出来吗？”

　　“你！！！”

　　这明显是看不起马洛斯，认为在这么多人面前指出他的不足会令他颜面尽失，可马洛斯却认为，对方只是在无理取闹，因此相当气愤。

　　“你说，我就在这听着！”

　　“这可是你要求的。”

　　莉莉亚娜叹息道，首先拿着叉子指了指第一道香煎冰鱼腹。

　　“这道菜，你使用了迷迭香作为佐料，提升了鱼的香味，增强了菜的味觉层次，同时采用查兰德尔黑醋汁，令整道菜显得清新而不油腻，这是挺有创意的，但，你在最根本的地方却弄错了。”

　　“最根本的......你想说什么？”

　　马洛斯隐隐想到了什么，但还是不依不饶。

　　“你在最开始，以精妙的刀工将冰鱼的肉切分出来，肉质不同的鱼腹和鱼背被完美地拆分开来了，这虽然十分炫耀刀工，但对于你的两道菜，却是一个败笔。”

　　莉莉亚娜说道，又插起了一块鱼排。

　　“冰鱼的鱼腹肥美富含脂肪，而鱼背则坚韧具有嚼劲，这原本是两种截然不同的口感，如果能够将其融入到一道料理中，那么就会相辅相成，互相促进，但你将其放到了两道菜种

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